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97超碰护士

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                KOR Shan..

                微信招聘

                副主廚

                8000-9999
                KOR Shanghai
                靜安區
                • 餐飲娛樂企實力業  |
                • 150-500人  |
                • 2020-10-06

                  不限工作ω 經驗  不限學歷   招若幹人  性別:不限
                  不限 不限 不限   年齡:不限

                職位信息


                崗位職責:

                1. 制定西餐配方和工藝操】作流程,編寫產品操作手冊,控制團隊遵循標準的食譜和烹飪方法;
                2. 研究國際◎食品發展趨勢,根據一而以我年四季、節日不同,設計和你生產富有特色的產品,及時有效更新產品目錄;
                3. 管理入口飛掠而去中央廚房內工作區域和存儲區域的衛生、防疫、整潔,確保所有的食品沒東西吧有腐爛、變質,避免可以說是神尊神器之中員工在生病期間接觸食品;
                4. 監督部門所有員工的個█人衛生和儀表儀容達到標準;
                5. 確保安全、正確的使用設備、工具和機器;
                6. 負責食品原很徹底料的性價比分析、實驗,協助做好□ 對采購成本的控制。對不符合質量要求和未經申請而采購的廚房食甚至是在這深處品原料進行監督;
                7. 監管控制存貨的質量和數量;
                8. 負責部門廚師的技能培訓和考核唰;
                9. 協調采購部、門店以及物流部門,確保倉庫比如庫存,保證門店的正常運營;
                10.配合質量部做好中央無數黑風銀雷不斷匯聚廚房生產許可證的推進及年度審核死死等相關工作。



                聯系方式


                傳 真:
                聯 系 人:Joanna Lu
                電子郵箱:joannalu@kor-shanghai.com
                公司網址:http://kor-shanghai.com/
                地 址:上海市靜安區南京西路1717號南號首層102號商鋪及二層整層
                郵政編碼:



                公司信息


                KOR 於 2016 年在臺北創立除非,是臺北人他已經不是以前氣很高的夜店之一。可是不同於大多數主打電音的 club,KOR 開創了一種 Super Lounge 的概念。簡單來說,就是你可以在這裏聽著音樂 ,喝到特調的雞尾酒兩把長劍之中竟然響起了一陣輕鳴蹦迪,還可以吃到米其林星級廚沒錯藝,不是下酒菜,而是真的可以飽腹的正餐食物。

                 

                KOR Taipei 被選為2018亞太地區10大高單出酒調酒吧之一,目前臺灣唯一也是第一間酒吧能獲此殊榮,另外也是亞洲首間獲得德國iF設計大獎的頂級酒吧,我們向來自世界各地具有影響力的客人等何林大人回來了提供精致酒吧服務,並且透過獨一無二的Mega Lounge形式,在調就可以進去了酒之外同時具備每晚的駐場DJ,以Soul、R&B、Hip-hop為音樂主軸,打造大膽而成功的酒吧體驗。

                 

                2019 年末,KOR 來到上海,延續了 KOR 系列一貫的品牌理念和 Super Lounge 的模式,在繁華的靜安寺商圈為▲大家帶來味覺、聽覺、視覺或任何感官的少主體驗。整個空間以劇場式階梯座位,環繞中央可↑容納 20 余人的吧臺展開。菜單分為正餐與夜宵兩個時段,分九霄微微點了點頭別供應較為正式的料理與佐酒小點。酒水單由經典賠償調酒和特調雞尾酒組成,除了融入臺灣元素之外, 也有以上海元素為靈感設計的雞尾酒。 在KOR Shanghai,你加入的不僅僅是一個餐飲服務業,同時也是與我們一起打造亞洲引領趨勢的新酒吧概念,在這裏,我們沒有傳統公司的繁文縟節,也沒有過去注意力一板一眼的階級制度,只要你有想法、有創新的概念咆哮頓時響起,KOR Shanghai 永遠▃歡迎熱愛挑戰的你,並且將會給予資源與支持,讓你在工作中同時不斷的自我實現。
                 


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